Basile Agricola

Un domaine consciencieux de son environnement


Les frères Domenico et Giovan Battista Basile firent l’acquisition du domaine en 1999 alors que celui-ci avait été laissé à l’abandon pendant plus de 30 ans. Cela convenait parfaitement aux deux frères qui désiraient instaurer une viticulture biologique et y construire un établissement n’ayant aucune empreinte carbonique sur l’environnement. Les résultats se firent sentir dès le millésime 2004 alors que le terroir démontra clairement tout son potentiel. Encore aujourd’hui, beaucoup d’efforts sont déployés dans le vignoble de six hectares afin de pratiquer une viticulture biologique et optimiser le potentiel qualitatif du raisin. Aucun herbicide ou produit de synthèse n’est toléré au domaine et seules les matières organiques sont utilisées comme fertilisants.


La ferme Basile est située dans la municipalité de Cinigiano dans la sous-région de Maremma en Toscane. La proximité de l’océan méditerranéen assure un climat tempéré qui dépasse rarement 30°C.  Les vents omniprésents permettent une ventilation adéquate des vignes ce qui minimise le risque de moisissure et de maladies. Situé en appellation Montecucco, le vignoble de Basile possède un sol très faible en argile et est principalement composé de calcaire provenant d’une roche friable nommée galestro. Cette composition permet un drainage optimal en surface, mais favorise une rétention de l’eau en profondeur ce qui permet à la vigne de développer un système racinaire profond et de survivre lors des étés chauds et secs. 


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Basile Agricola Vins

Á propos de cette région

Maremma en Toscane

Une sous-région à surveiller en Toscane

L’appellation DOC Montecucco, située dans le sud de la sous-région de Maremma entre les prestigieuses appellations Brunello Di Montalcino et Morellino Di Scansano, a vu le jour en 2010. Et plusieurs experts s’entendent pour dire qu’il s’agit de la nouvelle sous-région à surveiller en Toscane. Le terroir est magnifique, le climat favorable à une viticulture de grande qualité et les vins qui y sont produits attirent les regards d’un nombre croissant d’amateurs qui recherche des rapports qualité-prix exceptionnels. Comme c’est majoritairement le cas en Toscane, les vins sont composés principalement de sangiovese, mais plusieurs domaines expérimentent avec des cépages internationaux comme le merlot ou le cabernet qui s’adapte très bien au terroir de Maremma.

Maremma est une zone viticole en pleine expansion parmi les plus intéressantes de l’Italie. Principalement connue pour ses élevages bovins et ses parcs naturels, elle est aujourd’hui le centre d’une activité viticole en pleine effervescence. Les sols sont principalement composés de schiste et de calcaire et la proximité de l’océan aide à tempérer les étés chauds. 

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