Fixin 1er Cru Clos Napoleon 2013

Un petit bijou à conserver quelques années

Le Clos Napoléon, autrefois cadastré « Aux Cheuzots », doit son nom à Claude Noisot – Officier de la garde impériale de Napoléon – qui en fut propriétaire. Ce premier cru, monopole du domaine Pierre Gelin, est situé en haut de coteaux et principalement composé d’un sol argilo-calcaire avec cailloux. Le domaine de 1,8 hectare a été acquis en 1950 par la famille. Par la suite, il a été défriché et finalement planté autour des années 1960. Les vignes ont une moyenne d’âge de 50 ans et les rendements sont naturellement faibles, mais de grande qualité. Ce terroir offre un vin fin et élégant et une bouteille de classe pour l'amateur de bourgogne qui saura l'attendre quatre à cinq ans avant de le déguster.

A propos de ce vin

Région
Bourgogne
Sous région
Côte de Nuits
Producteur
Domaine Pierre Gelin
Type
Rouge
Cépages
Pinot Noir
Millésime
2013
Style
Fruité, Généreux, Ample, Aromatique, Corps moyen
Quand Boire
À boire au cours des 7 prochaines années
Disponibilité
À venir en septembre
Caisse de
6

Belle robe rouge rubis brillante d’intensité moyenne. Le nez fin et distingué s’accompagne de notes florales de violette et de lys. Beaucoup de charme en bouche avec une texture généreuse et délicate. La fraîcheur de l’exposition au« haut des coteaux » se manifeste par une vivacité quasi minérale. Belle longueur toute en tension. Racé, longiligne et précis.

Pintade, magret de canard, canard laqué, viande blanche sauce crémée, agneau.

Argilo-calcaire.

Ébourgeonnage très sélectif et effeuillage manuel. Sols labourés et fertilisés au compost biologique si requis.

Macération à froid de quelques jours suivie d’une fermentation alcoolique par levures indigènes. Élevage en fût de chêne pendant 20 mois. Le vin est commercialisé qu’après un an ou deux de stockage dans les caves du domaine.

Critiques

Le nez se montre assez discret, sur des notes de cerise bien mûre et de violette. La bouche fait l'unanimité par sa densité, son volume, ses tanins fins et ces arômes que l'on retrouvent à tous les stades de la dégustation; au nez avec des parfums de fleurs fraîchement coupées; en bouche où une minéralité délicate épouse le fruit. L'ensemble est droit bien construit, long, encore retenu. 2018-2025 

Guide hachette 2016 - 2 étoiles

 

CAD$75.95

CAD$455.70 par caisse

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Fixin 1er Cru Clos Napoleon

Fixin 1er Cru Clos Napoleon

Le nez se montre assez discret, sur des notes de cerise bien mûre et de violette. La bouche fait l'unanimité par sa densité, son volume, ses tanins fins et ces arômes que l'on retrouvent à tous les stades de la dégustation; au nez avec des parfums de fleurs fraîchement coupées; en bouche où une minéralité délicate épouse le fruit. L'ensemble est droit bien construit, long, encore retenu. 2018-2025 

Guide hachette 2016 - 2 étoiles

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A propos de ce producteur

Domaine Pierre Gelin

Une famille soucieuse de l’environnement et des traditions bourguignonnes

Située en Côte de Nuits, entre Marsannay et Gevrey-Chambertin, la propriété exploite plus de douze hectares de vignes en appellations Fixin et Gevrey-Chambertin. Depuis 1969, le domaine est dirigé par Stéphen Gelin et par son fils Pierre-Emmanuel qui assure la succession. Ce dernier porte un soin particulier à la méthode culturale pour favoriser un apport de fruits de grande qualité. Sur le terrain, les fertilisants utilisés sont naturels et issus de l’agriculture biologique alors que sur la vigne un ébourgeonnage très sélectif et un effeuillage manuel sont pratiqués. La famille Gelin préconise une approche traditionnelle de la vinification et il en résulte des vins remarquables, bien structurés qui se dévoilent pleinement après quelques années en cave.

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A propos de cette région

Côte de Nuits en Bourgogne

Un environnement parfait pour le pinot noir

Le vignoble de la Côte de Nuits s’étend sur 22km. À l’extrémité nord se trouvent les communes de Fixin et de Marsannay et au sud se situent les villages de Comblanchien et Corgoloin (appellation Côte de Nuits-Villages). Cependant, c’est au centre que se retrouvent les plus prestigieuses appellations communales et les grands crus: Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Gevrey-Chambertin, Échezeaux, Richebourg, Clos de Vougeot et Charmes-Chambertin à titre d’exemple. Des dizaines de vignobles se déploient les uns après les autres dans cet alignement de villages interrompu de petites vallées latérales au sol pauvre où s’épanouit le pinot noir. Les premiers crus et les grands crus se succèdent dans le haut des collines et à la mi-pente, là où les parcelles, bien exposées au soleil, sont composées de marne, de calcaire dur et d’éboulis limoneux.

La Côte de Nuits réunit des conditions exceptionnelles pour la viticulture du pinot noir. Les sols et sous-sols qui composent les terroirs sont d’une très grande qualité et les conditions climatiques difficiles font souffrir la vigne qui offre dans un tel contexte ses plus beaux fruits. Il ne faut pas négliger l’apport des vignerons qui, depuis des centaines d’années, s’affairent à perfectionner leur savoir-faire pour maîtriser ce cépage exigeant et capricieux.

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