Barolo Bussia 2014

Un vin qui fait honneur au domaine Fenocchio

Les vins de l’appellation Barolo sont composés à 100% du cépage nebbiolo. Celui-ci exprime bien les différences entre les dizaines de crus de la région. Bussia est l’un des crus les plus recherchés de Barolo et est situé dans la commune de Monforte D’Alba. Le sol du cru Bussia contient une large proportion de fer qui influence les propriétés des vins que l’on y élabore. Le fer favorise la structure et la concentration de fruits et les vins issus de ce cru requièrent normalement quelques années en cave pour exprimer pleinement leurs qualités. Le domaine cultive cinq hectares de vignes trentenaires sur une douce pente exposée au sud-ouest et le Barolo Bussia de Fenochio reflète bien les qualités intrinsèques de ce terroir. Les amateurs qui savent patienter une dizaine d'années seront grandement récompensés par ce vin qui a reçu les éloges des plus grands critiques du vin.

A propos de ce vin

Région
Piémont
Sous région
Barolo
Producteur
Agricola Giacomo Fenocchio
Type
Rouge
Cépages
Nebbiolo
Millésime
2014
Style
Charnu, Généreux, Raçé, Aromatique, Élégant
Quand Boire
À boire dans les 20 prochaines années
Disponibilité
Disponible
Caisse de
6

Robe grenat foncé. Le nez est intense et présente un bouquet invitant de rose, réglisse et de cerise noire. Bien que charnu et tannique, le vin demeure élégant, équilibré et complexe avec ses notes de fruits noirs et de fleurs. La finale est longue et prometteuse pour se vin qui évoluera aisément pendant deux décennies en cave. 

Viandes braisées en sauce. Pâtes à base de truffes ou champignons. Fromage à pâte dure vieilli tel que Piave et Parmigiano.  

Argile helvétique avec sédiments de calcaire riches en fer.

Agriculture en lutte raisonnée. Vendange verte. Altitude de 500m au–dessus de la mer. Exposition au sud-ouest. Âge moyen des vignes de 65 ans. 

Fermentation spontanée à basse température en cuve inoxydable. Un minimum de 40 jours de contact avec les peaux des raisins. Élevage en foudres slovènes de première qualité pendant 30 mois suivis de quelques années en bouteille.

Critiques

From the historic heart of the famed Bussia vineyard area, this wine beautifully expresses the fabulous vintage. Boasting great depth and energy, it seamlessly delivers violet, incense, underbrush, crushed black cherry, licorice, graphite and balsamic sensations alongside vibrant acidity and big, velvety tannins. Drink 2020–2040.

 Wine Enthusiast, Kerin O'keefe - 98 Points, Bussia 2011

Aromatic, offering rose, peony, strawberry and cherry notes, picking up tobacco and licorice accents on the palate. Elegant and long, with licorice and spice details trailing on the finish. Best from 2018 through 2032. 2,500 cases made.

Wine Spectator, Bruce Sanderson - 92 Points, Bussia 2011

New York Times, Eric Asimov, No.2 on 10 products Bussia 2010

Robert Parker, Monica Lamer - 89 Points, Bussia 2011

James Suckling - 92 points

 

CAD$73.95

CAD$443.70 par caisse

Ajouter à vins d’intérêt

Envoyer à un ami

Barolo Bussia

Barolo Bussia

From the historic heart of the famed Bussia vineyard area, this wine beautifully expresses the fabulous vintage. Boasting great depth and energy, it seamlessly delivers violet, incense, underbrush, crushed black cherry, licorice, graphite and balsamic sensations alongside vibrant acidity and big, velvety tannins. Drink 2020–2040.

 Wine Enthusiast, Kerin O'keefe - 98 Points, Bussia 2011

Aromatic, offering rose, peony, strawberry and cherry notes, picking up tobacco and licorice accents on the palate. Elegant and long, with licorice and spice details trailing on the finish. Best from 2018 through 2032. 2,500 cases made.

Wine Spectator, Bruce Sanderson - 92 Points, Bussia 2011

New York Times, Eric Asimov, No.2 on 10 products Bussia 2010

Robert Parker, Monica Lamer - 89 Points, Bussia 2011

James Suckling - 92 points

Destinataire :

* Champs requis

  OU  Annuler

A propos de ce producteur

Agricola Giacomo Fenocchio

Une famille spécialisée dans les vins de Barolos depuis cinq générations

Les amateurs de grands vins qui apprécient les Barolos de facture traditionnelle plutôt que moderne seront certainement enchantés par les vins de Giacomo Fenocchio. Depuis cinq générations, la famille Fenocchio cultive la vigne et vinifie des vins fins à partir de raisins cultivés avec rigueur dans leurs vignobles situés sur les pentes de Barolo. La famille possède entre autres des parcelles situées dans les meilleurs crus de la région, dont Cannubi, Villero et Bussia. Depuis la mise en place du domaine, peu de changements ont été apportés dans le style de vinification. Ici, la nature dicte le rythme.

Visiter le profil du producteur

A propos de cette région

Barolo en Piémont

Une sous-région où la gastronomie et le vin vont de pair

L’appellation Barolo se situe en plein centre du Piémont et doit son nom au village situé à 15km au sud d’Alba. La mosaïque de vignobles cultivés sur les collines de l’appellation forme un lieu unique, idéal pour la viticulture du nebbiolo, ce cépage capricieux à maturité tardive. Les vins de Barolo sont parmi les plus réputés et ils sont également reconnus pour leur grand potentiel de garde.

Le Piémont et la sous-région de Barolo présentent de nombreuses similitudes avec la région de Bourgogne. C’est un pays de vignerons où les vins et la nourriture forment un tout indissociable. La région est un paradis pour les foodies avec ses truffes, son nougat, ses noisettes, ses fromages et ses charcuteries. La majorité des domaines sont des propriétés familiales et authentiques qui travaillent la terre avec amour depuis des générations. 

Visiter le profil de la région