Carjcanti IGT Sicilia 2014

Carjcanti, un bouquet enivrant d’arômes 

Ce vin est un assemblage de carricante (95%) et d’albanello, deux cépages blancs autochtones qui sont cultivés depuis des centenaires en Sicile. Le cépage carricante est cultivé abondamment dans la région de l’Etna, avec des rendements élevés, mais peu de vignerons cultivent ce cépage sur la pointe sud-est de l’île. En plus de l’emplacement, Gulfi est l’un des rares domaines qui favorisent une taille en gobelet pour réellement maximiser le plein potentiel qualitatif de ce cépage. Situé à 400 mètres d’altitude, le vignoble Campo subit de grandes variations climatiques entre le jour et la nuit ce qui encouragent le développement optimal des arômes et le maintien d’un taux d’acidité élevé. Frais, minéral et fruité le Carjcanti de Gulfi offre une belle concentration de matière et un équilibre irréprochable.

A propos de ce vin

Région
Sicile
Sous région
Val di Noto
Producteur
Gulfi
Type
Blanc
Cépages
Albanello, Carricanti
Millésime
2014
Style
Étoffé, Nerveux, Rond, Aromatique
Quand Boire
À boire dans les 5 prochaines années
Disponibilité
Disponible en février
Caisse de
12
D’une couleur jaune paille avec reflets verdâtres, le vin dévoile un bouquet raffiné et complexe de groseille, de câpre, de lime et de melon. En bouche, le vin dévoile toute sa personnalité avec un équilibre remarquable entre la pomme, l’anise, la matière saline et une touche acidulée
Mollusques, poissons, risotto ou légumes parsemés de fromage frais
Calcaire avec présence moyenne d’argile
Vignoble biologique non irrigué situé à 400m d’altitude. Climat tempéré. Vignes greffées sur un porte-greffe 41/b (très performant sur Etna) à une densité de 9,000 vignes par hectare. Vendanges manuelles
Vendanges manuelles en septembre. Vinification avec levures indigènes en cuve inox. Élevage dans des fûts et tonneaux de chêne français (225 et 500 litres) pour une durée minimale de 12 mois

Critiques

Gulfi is one of Sicily's most articulate Nero D'avila artisans. The estate makes various mono variety expressions of the grape that represent unique vineyard sites and special selections. The house style leans towards thickly extracted and powerful wines. What makes them most interesting, however, are the individual characteristics that link them to a sense of place.

Robert Parker's Wine advocate, Monica Larner

In the world of wine it is always time for rankings, even internationally. The first " Top 100 " of the year, signed by the popular American Magazine " Wine & spirits ", which has just announced its selection of " 2018 top 100 wineries ".

Gulfi is there!! "Sicilian viticulture treat"

Thank you!

Wine & Spirits / 2018 Top 100 Wineries.

A complex, smoky and flinty character and a fresh pineapple aroma run through this wine from the first impression of the nose, trough the rather sleek, medium-bodied palate to the long, racy yet delicate finish. From organically grown grapes.

James Suckling, Carjcanti 2015, 93pts.

The 2015 Sicilia Carjcanti (with fruit from the Vigna Campo) opens to a very precise and focused bouquet with citrus, white melon, wild sage and crushed stone. The bouquet is tonic, sharp and immediate. On second look, there is a creamy side to this wine, with lemon mousse and peach extract that adds weight and volume to the mouthfeel. The wine is slightly heavy on the close in this hot vintage, so I would not wait too long to drink it. The wine ages on the lees in both oak casks and steel for one year. Some 8,500 bottles were made.

Robert Parker Wine Advocate, Monica Larner, vintage 2015, 88pts.

The 2012 Carjcanti is Carricante with a tiny percentage of Albanello. This is a fabulous white wine with its own distinct personality. First, the bouquet is unlike most Sicilian whites in that its floral component is very pronounced. White jasmine and honeysuckle are followed by peach blossom and bitter almond. These aromas are both generous and enduring. A touch of smoked oak or flint appears on the close.

Robert Parker Wine Advocate, Monica Larner, vintage 2012, 89pts.

 

CAD$40.50

CAD$486.00 par caisse

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Carjcanti IGT Sicilia

Carjcanti IGT Sicilia

Gulfi is one of Sicily's most articulate Nero D'avila artisans. The estate makes various mono variety expressions of the grape that represent unique vineyard sites and special selections. The house style leans towards thickly extracted and powerful wines. What makes them most interesting, however, are the individual characteristics that link them to a sense of place.

Robert Parker's Wine advocate, Monica Larner

In the world of wine it is always time for rankings, even internationally. The first " Top 100 " of the year, signed by the popular American Magazine " Wine & spirits ", which has just announced its selection of " 2018 top 100 wineries ".

Gulfi is there!! "Sicilian viticulture treat"

Thank you!

Wine & Spirits / 2018 Top 100 Wineries.

A complex, smoky and flinty character and a fresh pineapple aroma run through this wine from the first impression of the nose, trough the rather sleek, medium-bodied palate to the long, racy yet delicate finish. From organically grown grapes.

James Suckling, Carjcanti 2015, 93pts.

The 2015 Sicilia Carjcanti (with fruit from the Vigna Campo) opens to a very precise and focused bouquet with citrus, white melon, wild sage and crushed stone. The bouquet is tonic, sharp and immediate. On second look, there is a creamy side to this wine, with lemon mousse and peach extract that adds weight and volume to the mouthfeel. The wine is slightly heavy on the close in this hot vintage, so I would not wait too long to drink it. The wine ages on the lees in both oak casks and steel for one year. Some 8,500 bottles were made.

Robert Parker Wine Advocate, Monica Larner, vintage 2015, 88pts.

The 2012 Carjcanti is Carricante with a tiny percentage of Albanello. This is a fabulous white wine with its own distinct personality. First, the bouquet is unlike most Sicilian whites in that its floral component is very pronounced. White jasmine and honeysuckle are followed by peach blossom and bitter almond. These aromas are both generous and enduring. A touch of smoked oak or flint appears on the close.

Robert Parker Wine Advocate, Monica Larner, vintage 2012, 89pts.

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A propos de ce producteur

Gulfi

Un vignoble d’exception sur un terroir d’exception!

La philosophie de travail de Gulfi est basée sur la conservation et le respect de la nature. La reconnaissance d’un héritage, le prolongement de l’histoire ainsi que le maintien d’un écosystème et d’un équilibre naturel dans le vignoble sont les prémices des efforts quotidiens. Sur ces terres ancestrales, la nature dicte le rythme dans le vignoble comme dans le chai. Le domaine est certifié organique et un style de vinification non intrusive est pratiqué. La taille en gobelet sans irrigation est favorisée sur les meilleurs vignobles du domaine, majoritairement situés dans le sud-est de la Sicile. Selon Vito Catania, propriétaire, l’approche organique est l’essence même d’une viticulture de qualité en synergie avec son environnement et elle permet de produire les meilleurs vins. Élu « meilleur domaine italien de l’année 2012 », Gulfi façonne des vins exceptionnels qu’on se doit d’ajouter à sa collection.

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A propos de cette région

Val di Noto en Sicile

Val di Noto, une région en plein essor

Région réputée pour son architecture et son héritage artistique, le Val di Noto fait partie du patrimoine mondial de l’UNESCO. Sur le plan viticole, cette région compte certains des plus beaux et plus réputés vignobles de la Sicile. La région offre une multitude de paysages et une grande variété de microclimats, mais le triangle formé par les communes de Ragusa, Eloro et Noto réunit les facteurs clés d’une production vinicole de grande qualité. Le nero d'avola s'épanouit ici comme nul part ailleurs en Sicile. C'est ici que sont élaborés les plus grands vins de ce cépage qui doit son nom à la comme d'Avola. La pointe méridionale de l’île est plus au sud que la ville de Tunis. Le vent chaud qui arpente régulièrement les vignobles et la pluie pratiquement absente pendant l’été permettent une viticulture biologique puisque le risque de moisissure est faible.

Le Val di Noto, situé sur la pointe sud-est de la Sicile, connaît un engouement considérable sur le plan viticole depuis quelques décennies. Les sols varient grandement d’une zone à l’autre. La composition de certaines parcelles se rapproche davantage des vignobles d’Etna avec une riche concentration de tuf volcanique alors que d’autres parcelles plus au sud comportent un sol argilo-calcaire ou même sablonneux. La topographie, très vallonneuse, joue également un rôle important sur le développement des raisins et des arômes.

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