Rosso di Montalcino 2014

Un vin qui vous surprendra par sa qualité

Contrairement à plusieurs domaines qui vinifient leurs raisins de qualité inférieure en Rosso Di Montalcino, celui du domaine Le Ragnaie est élaboré selon les mêmes critères stricts de vinification que leur meilleur Brunello. La différence réside dans la provenance des raisins qui sont issus du vignoble de Castelnuovo dell'Abate, situé au sud de Montalcino et aux pieds du mont Amiata. Tout comme pour leurs Brunellos, la vendange est manuelle et un tri sévère est effectué après l’égrappage. La macération et la fermentation se font à de basses températures et durent environ 40 jours en cuve de béton. Sur ce beau millésime, le vin a ensuite été élevé dans des foudres slovènes pendant 24 mois. Il en résulte un vin sérieux et de très belle facture qui ferait rougir d’envie bien des vins portant l’appellation Brunello.

A propos de ce vin

Région
Toscane
Sous région
Montalcino
Producteur
Le Ragnaie
Type
Rouge
Cépages
Sangiovese
Millésime
2014
Style
Généreux, Souple, Aromatique, Élégant, Corps moyen
Quand Boire
À boire dans les 5 prochaines années
Disponibilité
Disponible
Caisse de
12

D’une couleur rouge rubis soutenue, le Rosso Di  Montalcino de Le Ragnaie offre un bouquet aromatique de cerise noire, de balsamique, d’herbes et d’épices. De corps moyennement corsé, la bouche est ronde et suave avec des saveurs de cerise et de bleuet qui laissent place à une longue finale sur le noyau de cerise. Élégant, il gagnera en complexité après deux ou trois années en cave.

Boeuf er agneau

Sol argilo-calcaire avec tuf volcanique. 

Vignoble biologique situé dans la section « ilsineci », reconnue pour la qualité du terroir. Taille Guyot, exposition sud-ouest.

Vendange manuelle et tri sélectif après égrappage. Macération et fermentation avec peau du raisin par levures indigènes en cuve de béton. Élevage dans des fûts slovènes pour une durée de 24 mois. 

Critiques

"Le Ragnaie's 2012 Rosso di Montalcino is initially tight and compressed with focused tones of cassis, licorice and balsam herb. You get a good dose of that inner complexity and elegance that is characteristic of its big sister wine, Brunello di Montalcino. It also shows a similar ability to change and evolve in the glass with each passing minute. The 2012 vintage was a very good one for Rosso di Montalcino (and the entire appellation) and this wine definitely shows that promise."

Wine Advocate, 90pts

"Le Ragnaie's 2012 Rosso di Montalcino emerges from two parcels in Castelnuovo dell'Abate. Ample and full on the palate, yet also restrained in style, the 2012 impresses for its overall balance. There is a lovely element of stoniness that gives the fruit an extra kick of freshness and energy in this warm, dry vintage. This is the first vintage the Rosso spent two full years in cask, which marks a move to a more serious style."

Vinous Media, Antonio Galloni, 91pts

 

CAD$41.50

CAD$498.00 par caisse

Ajouter à vins d’intérêt

Envoyer à un ami

Rosso di Montalcino

Rosso di Montalcino

"Le Ragnaie's 2012 Rosso di Montalcino is initially tight and compressed with focused tones of cassis, licorice and balsam herb. You get a good dose of that inner complexity and elegance that is characteristic of its big sister wine, Brunello di Montalcino. It also shows a similar ability to change and evolve in the glass with each passing minute. The 2012 vintage was a very good one for Rosso di Montalcino (and the entire appellation) and this wine definitely shows that promise."

Wine Advocate, 90pts

"Le Ragnaie's 2012 Rosso di Montalcino emerges from two parcels in Castelnuovo dell'Abate. Ample and full on the palate, yet also restrained in style, the 2012 impresses for its overall balance. There is a lovely element of stoniness that gives the fruit an extra kick of freshness and energy in this warm, dry vintage. This is the first vintage the Rosso spent two full years in cask, which marks a move to a more serious style."

Vinous Media, Antonio Galloni, 91pts

Destinataire :

* Champs requis

  OU  Annuler

A propos de ce producteur

Le Ragnaie

Riccardo Campinoti, maître dans l’art de vinifier les Brunellos

Le domaine Le Ragnaie se situe sur les collines de Montalcino, à plus de 500m d’altitude, et s’étend sur 28 hectares. Les multiples parcelles, rassemblées en trois vignobles principaux, sont toutes cultivées en agriculture biologique et permettent d’offrir plusieurs vins distincts sur les terroirs de Brunello.  Au domaine, aucun herbicide, pesticide ou fertilisant n’est utilisé pour la viticulture du sangiovese et les rendements sont maintenus très bas pour optimiser la qualité des raisins. De plus, afin de favoriser un enrichissement ainsi qu’une régénération des sols et aussi pour contrecarrer l’érosion des vignobles, les allées sont plantées en trèfle, gazon ou légumes. Les propriétaires, Riccardo et Jennifer Campinoti, supervisent l’ensemble des opérations pour produire des vins de caractère qui, année après année, se classent parmi les meilleurs de Montalcino.  

Visiter le profil du producteur

A propos de cette région

Montalcino en Toscane

Le hameau de Montalcino, lieu de référence des prestigieux Brunellos

L’appellation Brunello Di Montalcino se situe à 65km au sud de Sienne. Dans ce décor pittoresque, les collines se déploient en vagues parsemées de forêts et de petits villages médiévaux tel celui de Montalcino logé au cœur de l’appellation. Jusque dans les années 70, l’industrie du vin portait peu d’intérêt pour cette partie de la Toscane qui pourtant, affiche un climat plus régulier et plus clément à la viticulture que d’autres secteurs de la région. À cette époque, une dizaine de producteurs travaillaient la vigne aux environs de Montalcino alors qu’aujourd’hui on n’en dénombre pas moins de 200. Heureusement, la majorité demeure des entreprises familiales ou de petite envergure. Reconnu depuis 1968 sous l’appellation d’origine contrôlée (DOC), le Brunello ne fut promu au titre de DOCG qu’en 1980. Si Chianti est l’appellation la plus populaire de la Toscane, Brunello Di Montalcino est sans contredit la plus prestigieuse. Elle produit aujourd’hui des vins parmi les plus réputés et les plus dispendieux de toute l’Italie.

Montalcino présente le double avantage de bénéficier d’un climat chaud et sec ainsi que de sols rocheux et peu fertiles ce qui en fait probablement le meilleur terroir de la Toscane. Le massif du mont Amiata qui s’élève à plus de 1,700 mètres, domine le paysage et offre une excellente protection contre  les intempéries qui proviennent du sud. Les sols présentent une grande diversité qui se reflète dans le caractère des vins. Le sable est plus présent au sommet des collines alors que les dépôts de tuf volcanique deviennent plus fréquents aux abords du mont Amiata. Dans l’ensemble, les vins issus de l’appellation Brunello Di Montalcino offrent une grande puissance avec des tannins fermes et dégagent, au bout de plusieurs années en cave, un sublime bouquet de fleurs, de tabac et d’épices.

Visiter le profil de la région