Découvrez «La cerise de Vittoria». Le Cerasuolo de Gulfi est un assemblage de frappato et de nero d’avola. Le frappato apporte le fruité et la fraîcheur alors que le nero d’avola ajoute complexité et structure au vin. Le Cerasuolo di Vittoria est la seule et unique appellation DOCG de la Sicile, représentant des vins de haut calibre et de qualité. Le vignoble est planté à 420m d’altitude (!), et les variations de température sont importantes, ce qui favorise le développement d’arômes intenses. Tout simplement délicieux!

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GULFI

La philosophie de travail de Gulfi est basée sur la conservation et le respect de la nature. La reconnaissance d’un héritage, le prolongement de l’histoire ainsi que le maintien d’un écosystème et d’un équilibre naturel dans le vignoble sont les prémices des efforts quotidiens. Sur ces terres ancestrales, la nature dicte le rythme dans le vignoble comme dans le chai. Élu « meilleur domaine italien de l’année 2012 », Gulfi façonne des vins exceptionnels qu’on se doit d’ajouter à sa collection. La notoriété du domaine pour élaborer des vins puissants et équilibrés est bien établie et plusieurs critiques réputés reconnaissent l’incroyable tour de force de Gulfi à livrer des vins pleins de fraîcheur tout en étant gorgés de soleil.